主料:
鸭胸肉，
300g，
豆腐泡，
150g，
板栗，
100g
辅料:
葱适量，
姜，
少许，
蒜，
少许调料
豆豉酱，
2匙，
酱油，
2匙，
蚝油，
1匙，
食盐适量，
食用油适量板栗炖鸭的做法步骤
1.准备的食材。
2.鸭肉切片，豆腐泡对半切开，其他配菜切好备用。
3.热油爆香蒜末、豆豉酱、加入鸭肉、姜片一起翻炒。
4.再加入板栗翻炒均匀。
5.加入适量清水，炖20分钟。
6.加入豆腐泡一起炖3分钟。
7.待汤汁浓稠，加入适量盐、蚝油、酱油调味，葱段炒匀即可出锅。
8.成品。
小窍门&温馨提示
板栗炖鸭，豆腐泡可有可无。
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热菜 家常菜 下饭菜 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 鸭胸肉
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